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Janssons Frestelse

PA053202.jpgスウェディッシュ料理
Janssons Frestelse
("ヤンソンの誘惑"という意)
を作ってみた!!

あやがとあるバッパーから、グラタン皿を調達してきてくれたので、念願のスウェディッシュ料理を作ることに!!

いつも日本食ばかり作っているから、たまにはね~:D

でも食べたことのない料理を作るのって結構難しいね・・・w


PA053205.jpg 
【材料】 4人分

じゃがいも中6個
たまねぎ大1個
バター10g
缶詰のアンチョビ120g
生クリーム100ml
塩、コショウ少々

【作り方】
1、オーブンを220度程度にして予熱しておく。

2、玉葱千切りと、じゃがいもを細長くスライスしたものを、軽く塩、コショウしながらバターで炒める。

3、グラタン皿(耐熱容器でもよい)にバターを塗り、2とアンチョビを交互に乗せていく。

4、3にアンチョビのオイルを小さじ2~3杯と、生クリームをかける。
 (最後にとろけるチーズをかけるとメルティ~になってよりGood!!)

5、220度のオーブンで40分ほど焼いて出来上がり。

PA053207.jpg
本物のJanssons Frestelseを知らないので、なんとも言えないが、見た目と香りはとってもGood!!

味もめちゃくちゃおいしかった!!

グラタン系?のポテトたっぷり料理。
日本料理より簡単だし、これは大成功♪

2人も喜んでおいしいって食べてくれたので、毎週日曜日はスウェーデン料理に挑戦しよう!!とAyaと決意した次第です。笑



PA053208.jpg
きっとこの料理を毎日食べたら、どんどんプクプク育っていくんだろうなぁ~と思ったくらい、高カロリー料理でしたw

たま~に食べるくらいがいいかな^^


来週は、スウェーデン料理
Köttbulla
(スウェーデンの肉団子料理)
に挑戦します!!


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おーーー!

アヤコだーーーーーー!!

いいなぁパース、楽しそう…

俺はもうケアンズだよ。
帰国間近!
でもなぜか超のんびりしてるよ☆

hiro-mixtureへ

もうケアンズなんだぁ~暑い??
時間があったら、覗いてみて『Taste of China』←ここで2ヶ月半働いてました。DFSの隣だよ。
帰国悲しいけど、残りのオーストラリア満喫して~

hiromi-where is??

あ。cairnsか(笑)
マジ会いたいよ~!!
なんと自分入国してまだ1週間経ってナイですが、今月末一時帰国です・・・
友達が最悪のタイミングで結婚・・・
お金なーーい!!!!!

落ち込んだりもしたけど、私は元気です

>>りっちゃん
fuckin' crazy hotだよケアンズ~
なんやかんやで今はシャナニガンズに住んでる。
Taste of Chinaは通る度に「りっちゃんここでやってたんだー」って思いながら見てるよ。
今日はタリーに日帰りで行ってくるぜ☆

>>アヤコ
where is~??会いたいけどーーー
ってか一時帰国!!?チンチャヨ?!
ケンチャナ?
どこどこー?東京は・・・遠い?
日本でもいいから会いたいぜ。
ちなみに今日俺はトモミに会いに行くんだよ。
はるばるタリーまでw
連絡してしてー

hiro-mixtureへ

シェナに住んでるんだ??私もそこに2ヶ月近く住んでいました・・・住民のようだったよ。
因みに私とヤマちゃんが出会ったのがシェナニガンスです。
ともみに会いに行ってるんだねぇ~。もうオーストラリアを出る人みたいだね。

無題

明日、香港に行きます〜
来月、また戻ってくるけどね!!
今日まで働いたから、まだ荷物整理できてません・・・
では〜またね!!

ayanoちゃんへ

おぉー!ついにかー!ヾ(≧∀≦)イッテラー!!
楽しんできてね。
なんか最近みんな友達がオーストラリアから出てっちゃうんだけど、何故??
寂しいじゃーーん!!
戻ってきたら、絶対電話してね。

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Welcome to my Blog


Name:
Ritsu
Age:
39
Sex:
女性
Birthday:
1978/09/04
Occupation:
パーティーオーガナイザー
Hobby:
旅行
   ★2012/03/27 更新★

2007年にAUSTRALIAラウンド達成!!
海外生活の楽しさと長期現実逃避で、何か人生観が変わったみたいです。普通に生きるんじゃつまんない。何か刺激のある毎日を送りたい!!

日本で永住&国際結婚、夢は世界旅行。人とは違う人生を送りたい。

【今まで行った国】(訪問順)
Hawaii x3
Hong Kong
Saipan
Guam x6
Korea x3
U.S.A.
Thailand x3
Australia
Singapore x3
Malaysia
Fiji x3
Tonga x3

世界は広いぞ。


毎年1回はトンガへの訪問が決定しました。初回からハリケーンに当たってすごい生活を経験!!
今年はトンガの離島ババウ島に行き王様が泊まるホテルに1泊してきました☆
フィジーの離島でリゾート満喫♪天国にいるような気持ちになりました。

Gaitomo国際交流パーティーを主催。今年の10月より起業することになりました。これで私も社長!


常に動いていないと気がすまない性格なので、いつも何かを求めて生きています。
毎年恒例BIGプロジェクトを企画し、周りのみんなといろんなことに挑戦してきました♪

2000年 バンジージャンプ
2001年 F1カートレース大会
2002年 ビーチバレー大会
2003年 スカイダイビング
2004年 富士登山
2005年 沖縄旅行
2006年 ハンググライダー
2007年 オーストラリアラウンド達成
2008年 セカンドWH
2009年 レーシック手術
2010年 トンガ初訪問
2011年 半同棲,起業
2012年 国際結婚
2013年 結婚式

人生悔いのないように『今しか出来ない事』を選択する人生をとても好みます。
好きな言葉は『経験』
まだ経験してないのにアレコレ言う人は嫌いです。

趣味=恋愛♥
目標=国際結婚♥



◆コメント方法(。´д`)ノ
日記の最後、右下にあるCommentをクリックすると入力フォームが現れます。
コメント大歓迎!!いっぱいください。

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 About Ritsu
*****************************
好きなコーヒー : コナコーヒー
好きなボディシャンプー : クユラ
好きな航空会社 : 大韓航空
好きな芸人 : バナナマン
好きな飲み屋 : たすいち
好きなアプリ : iパズラー
好きなお酒 : ファジーネーブル
好きな果物 : マンゴー
好きなお菓子 : マリ-
好きなスキー場 : 神立
好きな漢字 : 褒
好きな島 : ランカウイ島
好きな人 : サーリ
好きな数字 : 8
好きな食べ物 : ケバブ
好きなサイト : 楽天市場
好きなフォント : Verdana
好きな洋服ブランド : エボニー
好きなお店 : コストコ
好きなカラオケ : さよならの向こう側
好きな野菜 : 水菜
好きな番組 : Britain's Got Talent
好きなデートスポット : 水族館
好きなチーズ : Brie
好きなチョコレート : Cadbury
好きな寿司 : 大トロサーモン
好きな柔軟材 : 黒ダウニー
好きな歌 : Stickwitu
好きなフリーソフト : Picasa
好きな顔文字 : ('0ノ'*)
好きなハイチュウ : メロン味
好きなおつまみ : エイヒレ
好きなラーメンのトッピング : 味付タマゴ
好きなパソコン : DELL
好きな筋トレ : 腹筋
好きなフレーズ :
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